Depuis le 1860, depuis la naissance de cet alcool spécial obtenu à partir de l’infusion dans l’alcool et dans l’eau d’herbes aromatiques, des plantes et des fruits, l’apéritif Campari *** est synonyme de vrai apéritif italien et on ne peut plus imaginer l’un sans l’autre.
Le célèbre bar Campari, fondé vers le 1915 à Milan dans la galerie Vittorio Emanuele (que beaucoup d’entre vous connaissent sûrement) était déjà à cette époque fréquenté par des artistes, des intellectuels, des hommes politiques et peu à peu le bar Campari était devenu l’endroit le plus à la mode et l’adresse incontournable de l’apéritif milanais.
Aujourd’hui, quand on pense à la marque Campari, on l’associe pas seulement au concept de vrai apéritif à l’italienne, mais aussi à l’art et à l’architecture (surtout celle futuriste des années 60). La marque Campari, en effet, a été l’une des premières marques capables de mêler publicité et art, créativité et architecture. A partir du 1900 quand Fortunato Depero, peintre et sculpteur de l’avant-garde, a pris en charge la réalisation de la campagne publicitaire Campari qui a produit la celebre idée de la petite bouteille, le lien entre l’art et Campari est devenu inséparables. Apres ça, de nombreux artistes, architectes, designers, réalisateurs et acteurs se sont prêtés à donner du prestige à cette marque jusqu’à nos jours.
Et donc le Campari, avec sa couleur rouge vif distinctif, son goût extraordinairement original et ses liens avec l’art est devenu l’icône de l’apéritif Italien mais aussi l’ingrédient essentiel de cocktails célèbres comme l’Americano, ou le Negroni ou encore le Campari Tonic.
Le Campari Tonic, en particulier, est le best-seller de long drinks, vraiment parfait pour l’été: frais, acidulé, rafraîchissant, intrigante et avec une note douce!
Aucun apéritif d’été ne pourrait jamais commencer sans un Campari Tonic !
Le Campari Tonic est très simple à réaliser (voir les photos ci-dessous), il suffit de suivre cette recette simple dans un verre pré-rempli de glaçons:
- 1 volume (3cl) de Campari
- 3 volumes (9 cl) de soda Tonic
- une tranche de citron vert comme touche finale
Un autre été Red Passion va bientôt commencer !
*** « l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération » « contenu sponsorisé »
