L’hôtel The Peninsula New York est le lieu idéal à choisir comme base pour un voyage à la Big Apple. Ce ne était certainement pas ma première fois à New York, mais comme chaque fois que je vais, juste après avoir franchi la ligne de sortie de l’aéroport, je me suis senti immédiatement entouré par la beauté de cette colorée bruité, ville dynamique.

A la sortie, la navette me attendait pour m’emmener à l’Hôtel Peninsula, qui domine le croisement entre la 5ème avenue et la rue 55ème, dans le vrai cœur de Manhattan. A côté de l’ hôtel , Ralph Lauren, Valentino, Abercrombie, l’Apple Store, la boutique NBA … tout ce que je rêve.

Grâce au chaleureux accueil du personnel de l’hôtel je ai pu immédiatement me sentir “presque” à la maison; le «presque», il est tout simplement dû au fait qu’en regardant juste autour l’on peut admirer le luxe, la beauté et la perfection du design. Comme vous savez, je suis très bien connue comme une belle “gourmande” et je me suis immédiatement pris un délicieux “traditional afternoon tea ” au Gotham Lounge, une salle de thé caractérisée par un design vraiment chic en style Manhattan Déco. Et puis juste après cette brève pause, je ne pouvais pas attendre pour avoir un coup d’oeil à ma chambre vraiment fantastique, d’ou je pouvais admirer toutes les meilleures boutiques de mode de la 5ème avenue, le nombreux et mythiques taxis jaunes de New York et les gratte-ciel et aussi les gens en mouvement dans toutes les directions. Juste le temps de porter un maillot de bain et je suis allé à la piscine, au 22ème étage, et aussi de là la vue était stupéfiante !

J’ai passé presque un jour entier dédié à la détente et à la découverte de l’ hôtel The Peninsula de New York, mais les jours après j’ai eu aussi de faire du shopping dans toutes les boutiques que le premier jour je regardais de mes fenêtres et même d’essayer les incroyables soins ayurvédiques à la SPA. Une expérience très relaxante qui m’a fait aussi découvrir un salon de coiffure fantastique ( au même étage de la salle de sport de l’ hôtel), où des mains expertes étaient prêtes à prendre en charge mes cheveux avec certains fantastiques produits de Shu Uemura que j’ai vraiment aimé.

La nuit, je ai dîné chez Clément, le restaurant de l’hôtel, avec un super design conçu par Yabu Pushelberg, et avec encore une fois une belle vue sur la Cinquième Avenue. Le restaurant propose des plats spéciaux créés exprès pour hommage aux classiques de la vraie cuisine américaine. À la fin ai adoré mon “slow braised wagyu beef”.

Après le dîner, on peut monter, au dernier étage (un grand classique à New York), où il y a le Salon Ning, un bar sur le toit innovant avec une terrasse avec vue, depuis le sommet, de la ville qui ne dort jamais, où il est possible de rêver avec les yeux ouverts tout en buvant un cocktail savoureux (je vous suggère d’essayer le “Ning Sling”).

La seule chose négative de séjourner dans cet hôtel fantastique est ce sentiment que tôt ou tard à la fin il viendra, il viendra dans le moment de partir, et à la fin quelques jours plus tard, il est arrive à moi. Mais à la fin je ne peux pas rester loin de New York trop temps et donc j’espère avoir une autre chance de séjourner au The Peninsula New York très bientôt.

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